รังผึ้งป่า พร้อมหัวน้ำผึ้ง รังผึ้งจากธรรมชาติแท้ 100%
รังผึ้งป่า พร้อมหัวน้ำผึ้ง รังผึ้งจากธรรมชาติแท้ 100%
รังผึ้ง (รวงผึ้ง) สามารถทานได้ แต่โดยส่วนมากจะกลืนลำบากเพราะคือไขผึ้ง หรือขี้ผึ้งนั่นเอง
1.อุดมไปด้วยสารอาหาร หลากหลายชนิด
รังผึ้งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีปริมาณของสารอาหารอื่น ๆ ส่วนประกอบหลัก มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย แต่ประกอบด้วยน้ำตาลและน้ำ 80% แต่เป็นน้ำตาลฟลุคโตสที่สามารถย่อยสลายได้ทันที ไม่เก็บไปเป็นไขมันสะสม (ถ้าบริโภคอย่างพอดี)
การหันมาบริโภค น้ำผึ้ง เป็นผลดีต่อสุขภาพ มากกว่าบริโภคน้ำตาลฟอกขาว หรือ น้ำตาลอุตสาหกรรม (น้ำตาลฟรุคโตสคอนไซรับ) นอกจากนี้ น้ำผึ้ง ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารประกอบพืชที่มี ประโยชน์ที่ส่งเสริมสุขภาพลดการอักเสบและปกป้องร่างกายของคุณจากโรคติดเชื้อต่าง ๆ เช่นโรคกระเพาะอาหาร รักษาแผลการติดเชื้อ แบคทีเรีย สิว การอักเสบของสิวหัวหนอง เป็นต้น
โพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ประเภทหลักของ น้ำผึ้ง การวิจัยแสดงให้เห็นว่า น้ำผึ้ง อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคสมองเสื่อม โรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิด
2.ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันสายยาวและแอลกอฮอล์ที่พบในขี้ผึ้งอาจลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
ในน้ำผึ้ง ช่วยขยายหลอดเลือดแดงที่นำไปสู่หัวใจของคุณ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดความดันโลหิตลดความเสี่ยงของเลือดอุดตันหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
3.ป้องกันการติดเชื้อ
รังผึ้งกินได้ไหม ประโยชน์และโทษ
รังผึ้งเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับแบคทีเรียและเชื้อรา
น้ำผึ้ง ยังเป็นที่รู้จักกันในเรื่อง คุณสมบัติของยาต้านจุลชีพ การวิจัยระบุว่ามันช่วยปกป้องลำไส้ จากปรสิตบางชนิด
4.ลดอาการไอในเด็ก
รังผึ้งช่วยลดอาการไอในเด็กได้ เด็กมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อในทางเดินหายใจส่วนบนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการไอ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งช่วยระงับอาการไอ และในการศึกษาอีกชนิดหนึ่งพบว่า การรับประทานน้ำผึ้ง เพียง 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.) 30 นาทีก่อนนอนมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ยาแก้ไอเพื่อลดอาการไม่สบายของเด็ก
กลุ่มเด็กที่ได้รับน้ำผึ้ง สามารถนอนหลับได้ดีกว่า ผู้ที่ได้รับน้ำเชื่อมแก้ไอหรือ แต่เด็กทารก และเด็กที่อายุต่ำกว่า 1 ปีไม่ควรบริโภค น้ำผึ้ง หรือรังผึ้ง
5.ทางเลือกการบริโภคน้ำตาล สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
รวงผึ้งเป็นทางเลือกที่ดี สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะ น้ำผึ้งมีความหวาน มากกว่าน้ำตาล จึงจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่น้อยลงเพื่อให้ได้ ความหวานในระดับเดียวกัน นอกจากนี้ดูเหมือนว่าน้ำผึ้งจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าน้ำตาลทรายขัดขาว น้ำผึ้ง สามารถยกระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานดังนั้น จึงไม่ควรบริโภคมากเกินไป บริโภคแต่พอดี
ยิ่งไปกว่านั้นแอลกอฮอล์ที่พบในขี้ผึ้งอาจช่วยลดความต้านทานต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นตัวการ ที่ก่อให้เกิดระดับน้ำตาลในเลือดสูง
6.ปรับปรุงการทำงานของตับ
รังผึ้ง ยังนำไปสู่ตับที่มีสุขภาพดี
จากการศึกษา 24 สัปดาห์ พบว่ามีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ในขี้ผึ้ง เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ และในกลุ่มผู้ป่วยที่ใช้ขี้ผึ้ง รายงานว่ามีอาการลดลง เช่นปวดท้อง ท้องอืด และคลื่นไส้
ยิ่งไปกว่านั้นการทำงานของตับกลับสู่ปกติใน 28% ของแอลกอฮอล์ที่ได้รับจากขี้ผึ้ง
อันตรายที่อาจจะเกิดขึ้นในการบริโภครังผึ้ง
โดยทั่วไป รังผึ้งถือว่าปลอดภัยที่จะกิน อย่างไรก็ตามอาจมี ความเสี่ยงจากการปนเปื้อนจากสปอร์C. botulinumสิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อ สตรีมีครรภ์ และเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน
ในบางกรณีการกินรังผึ้งจำนวนมากอาจทำให้เกิดการอุดตันของกระเพาะอาหาร จึงควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
เพื่อลดความเสี่ยงที่ จะเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ควรหลีกเลี่ยงการกิน รังผึ้งเป็นจำนวนมากทุกวัน หรือไม่ก็ควรคายกากของขี้ผึ้งออกมา
นอกจากนี้ผู้ที่มีอาการแพ้ พิษหรือละอองเกสรอาจต้องการความระมัดระวังเมื่อกินรังผึ้งเพราะอาจก่อให้เกิดอาการแพ้
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแม้จะมีประโยชน์มากมายอยู่ใน รังผึ้ง ก็ยังคงมีน้ำตาลอยู่ในระดับสูงมาก ดังนั้นจึงควรกินในปริมาณที่เหมาะสม